살림 (2) 썸네일형 리스트형 냄비로 구운계란 만들기. 다이어트로 인해서 언젠가부터 삶은 계란을 먹기 시작했다. 근데 난 삶은 계란은 삶은 계란 특유의 냄새(?)가 나서 싫고 편의점에서 구운란을 사먹자니 너무 비싸다. 계란 2알에 2천원정도- (우리 동네 마트엔 30개짜리 한판에 4천 원인데.. ㅠㅠ ) 색감은 편의점만큼은 안 나와도 맛 좋은 집표 구운 계란. 생각보다 무척 간단. 왕 간단. -계란 (몇 시간 전 미리 꺼내 두기) -냄비 압력솥에 하면 색감이 찐하게 나온다고 해요: ) 저는 없어서 일반 냄비로 했어요 ㅎㅎ -채반 -식초 -소금 1. 계란은 냉장고에서 미리 꺼내서 찬 기운이 사라지면 한번 씻어주세요: ) 조심조심 ㅎㅎ 냉장고에서 꺼낸 계란을 바로 찌시면 온도차 때문에 계란이 깨질 수도 있어요 ㅠㅠ 2. 냄비에 소금 한 큰 술 + 식초 한큰술 풀.. 사과 맛있게 오래 보관해서 먹는법. 사과는 다이어트, 피부미용, 면역력 증가, 유방암과 대장암 예방 등등 좋은 효능이 많고 맛도 좋은 저의 최애 과일 중 하나예요. ㅎㅎ 요즘 사과 왜 이렇게 맛있나요? ㅎㅎㅎㅎ 마트에서 좋은 사과를 10개 5천 원에 팔면 냉큼 담아와요. 날씨가 선선해서 실온 보관해도 괜찮지만, 확실히 조금씩 갈변하더라고요ㅠㅠㅠㅠㅠ 사과 보관기간은 실온에는 보통 1주일인데 이제 알려드릴 방법으로는 냉장고에서는 1달~1 달반 정도. 김치냉장고에서는 최대 2달까지 가능한 보관법!!! 사과를 오래도록 맛있게 보관해서 먹는 방법은요~!! 1. 사과를 베이킹 소다로 깨끗하게 씻어주세요.(없으시다면 생략) 2. 식초나 레몬즙 물에 희석해서 15~20분 정도 담가 두세요. 3. 물기를 완전히 제거해서 랩으로 감싸주기. 4. 냉장고나 김.. 이전 1 다음
